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商品儲存技巧

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-02-12 07:06:51  來源:電商聯盟  作者:樂發(fā)網  瀏覽次數:23

零售企業(yè)從供貨商那里采購商品后,并不是立即將所有商品全都擺放到貨架上,而是依實際銷售情況,有計劃地將商品上架,其余商品則儲存到倉庫中。因此,要提高倉庫利用率,降低商品的庫存損耗,就必須講究一定的商品儲存方法和技巧。
  儲存商品要嚴格遵照商品保管的操作規(guī)程和技術要求,合理安排庫存量,做好商品的堆碼、苫墊、保管等工作。

  (1)科學安排商品存放地點

  嚴禁商品混雜堆碼,如危險品和一般商品雜堆、有毒品和食物雜堆、生食和熟食雜堆等。

  (2)合理安排庫容量

  按照不同商品的規(guī)格、尺寸、數量,合理安排商品的堆碼位置,并要便于查找、商品進出和保養(yǎng)。

  (3)分區(qū)分類編號管理

  根據商品的性質和倉庫的結構,采取商品分區(qū)堆碼、分類存放、按序編號的方法進行管理,以便于查找。

  (4)堆碼齊整

  根據商品性能和外形,選擇合適的堆碼形式,做到牢固(不偏不斜,確實穩(wěn)定)、定量(過目成數,便于檢查)、齊整(成行成列,標志向外)、節(jié)省(節(jié)省位置,提高庫容)、方便(裝卸搬運檢查,物流作業(yè)方便)。

  (5)商品上苫下墊

  商品堆碼后,上面蓋好遮蓋物,以防止日曬雨淋或潮氣損壞商品;堆碼之前,商品下面還要加放墊布等物,以防止地面潮濕使商品變質,下墊物要有利于通風透氣。

  (6)建立保管卡

  保管卡包括 收貨 日期、發(fā)貨日期、商品名、憑單號碼、入出庫數量、結存數量、商品堆碼位置等,有的卡片還要包括商品等級等更細的內容。通常一貨一卡,掛在顯眼之處。

  (7)商品保養(yǎng)

  為保證商品在倉庫儲存期內保質保量,防止霉爛變質、倒塌毀壞、蟲蛀鼠咬,要定期打掃衛(wèi)生,控制灰塵和溫度,以保證商品的絕對安全。商品養(yǎng)護的原則要求就是“預防為主,防治結合”。(中國超市網)

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