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運(yùn)作品牌彩妝專賣 在變革中換生存

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-03-26 07:17:40  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):22

化妝品專賣,時至今日已面臨全新挑戰(zhàn),在管理上企業(yè)化、策劃上專業(yè)化、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次化、價值上透明化、競爭優(yōu)勢軟件化已是大勢所趨。一句話:用變革換生存!但是,是變革就要承擔(dān)更多的風(fēng)險和能耗,變革在擁抱成績的背后也同樣是部分企業(yè)走向衰敗的一個主要原因。就如運(yùn)作品牌彩妝而言原本是差異化經(jīng)營與創(chuàng)新經(jīng)營的絕好機(jī)會,但其結(jié)果是要么滯銷要么倉皇撤退,成功安全少之又少真可謂一家歡喜千家愁!究竟原因何在呢?讓勻共同控討這一問題

  彩妝銷售--“黑馬”渠道,開掘有術(shù)

  案例:

  A公司是化妝品市場的領(lǐng)導(dǎo)者,在化妝品的傳統(tǒng)分銷領(lǐng)域,其已經(jīng)占有了高達(dá)16%的市場份額。A公司下轄某高檔彩妝品牌,長期以來一直在百貨志柜銷售,表現(xiàn)頗佳。近來隨著一些大型商超的風(fēng)生水起,百貨店的地位日益旁落,A公司有意向在彩妝分銷渠道轉(zhuǎn)型前先行切入商超終端。

  但日前,它開始面臨著一個難題,就是在商超的產(chǎn)品展現(xiàn)方式,是開放工陳列還是專柜陳列,開放式陳列貨品失竊率很高,志柜陳列可以減小失竊率,但需要增加促銷小姐和特設(shè)等相關(guān)費(fèi)用。A品牌在超市的月銷售額是3000元/月,毛利控制12%,保銷小姐月1000,如增加這些支出,很顯然入不敷出。
  
  您認(rèn)為A公司作為一個市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌,在選擇這樣一個富有行業(yè)開創(chuàng)性的“黑馬”渠道時,應(yīng)如何決斷呢?

  特邀嘉賓:

  張鑫 廣州仙妮可莉化妝品公司市場部經(jīng)理

  姜華 雅蘭國際化妝品高級市場研究部產(chǎn)任

  俞雷 知名渠道和經(jīng)銷商管理專家

  可以進(jìn)入商超渠道

  記者:彩妝是一種高端的化妝品,長期以來,它已經(jīng)開成了自己固定的分銷渠道,也就是百貨,商超近年來的流通強(qiáng)勢地位雖然在迅速提升,但對于彩妝的消費(fèi)群來說,肯定會有一個不適應(yīng)的過程,況且高端奢侈品走商超這樣的大眾瘧疾,總讓人覺得有一種自降身價的意味,您認(rèn)為A品牌選擇商超渠道合適嗎?

  姜華:我覺的A品牌選擇商超渠道是可行的,但是要注意切入的細(xì)節(jié)。

  在選擇上,首先,A品牌應(yīng)該有一個名確的目標(biāo),如果把擴(kuò)展一個新渠道的利益分為品牌利益(包括品牌形象、知名度、美譽(yù)度、市場占有率等因素)和銷售利益(包括成本利潤方面的因素),A品牌應(yīng)該有一個相對明確的預(yù)計目標(biāo);其次,對于具體超市的選擇,同樣從品牌利益和銷售利益上來考察。

  從品牌利益上:主要考察超市本身的的品牌形象和商圈環(huán)境等一些外圍指標(biāo)。超市的品牌形象以廣州而言,著名的超市有家樂福、 好又多 、百佳、萬佳、屈臣氏等,不同品牌的超市它的品牌形象不同。

  我可以假設(shè)一些品牌做具體的形象描述,比如家樂福代表國際品牌形象,全面提供低價產(chǎn)品,服務(wù)較差,而屈臣氏、百佳品牌形象較佳,個人護(hù)理產(chǎn)品也優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。

  另外,從銷售利益考慮主要是考察一些操作性的內(nèi)部指標(biāo),包括一些位置、空間、價格等細(xì)節(jié),這方面彈性大,象家樂福、 好又多 之類的超市都是奉行著“N”條軍規(guī),在討價還價方面手段繁多,多樣翻新,比如說故意晾著你或者露透一些競爭對手爭奪空間的情況。這些細(xì)節(jié)對成本控制、盈利水平有著極大的影響。相對來說,高端品牌在進(jìn)入超市時借助品牌優(yōu)勢,理論上來說會容易在價格上打壓一下的。

  不會弱化品牌形象

  記者:剛才姜先生系統(tǒng)的分析了商超進(jìn)入的可行性和進(jìn)入技巧,不知張先生對這個問題是否有一些新的看法?

  張鑫:彩妝我在95、96年的時候在深圳做過,當(dāng)時我就發(fā)現(xiàn)有不少的彩妝品牌已經(jīng)進(jìn)入商超了。我認(rèn)為不會出現(xiàn)有品牌自降身價的感覺,因?yàn)楝F(xiàn)在的一些大型商超給人的感覺事實(shí)上已經(jīng)非常高端了,再加上現(xiàn)在的彩妝品牌在陳列上普遍有采用高檔的特色志柜和“店中店”的陳列方式,綜合起來給人的感覺,就不會有商超會弱化品牌的形象之嫌。

  記者:如果A品牌可以選擇超市,那么在具體的超市選擇上應(yīng)該注意哪些呢?畢竟,A品牌的彩妝是一種高端小眾產(chǎn)品。

  張鑫:按照通常商超所處的地域來劃分,我們會將商超分為三級,在市中心鬧市區(qū)的是一級,主要以一些大型商超為主,第二級是市效周邊地區(qū),第三級會是一些高端消費(fèi)能力不是很旺盛的小型城市,在具體的超市的選擇上,我們會超向于一、二級市場。

  記者:還有二級市場嗎?二級市場有這樣的中高端彩妝消費(fèi)群體嗎?彩妝進(jìn)入二級市場銷量不是更加上不去嗎?

  張鑫:不是這樣的,事實(shí)上,任何一個市場都有那么一小撮立于金字塔尖的高消費(fèi)群體,何況是二級市場,二級市場由于高圈的集聚性強(qiáng),高端群體會較一級市場更加的集中,彩妝選擇二級市場開拓,還是很有前景的。

  “專柜+自然銷售”模式

  記者:面對A品牌的高超分銷困頓,您認(rèn)為A品牌在商超應(yīng)該選擇什么樣的產(chǎn)品陳列方式?專柜陳列或“店中店”是彩妝的最合適的選擇嗎?

  張鑫:的確,現(xiàn)在的彩妝品牌多是運(yùn)用的專柜陳列和“店中店”的方式,在商超中,專柜和“店中店”的設(shè)置地點(diǎn)一般會選擇在超市大門入口處或收銀處,這樣立面清晰,品牌展示力會更強(qiáng),也可以選擇超市中人流匯集的中心區(qū)域,可突顯品牌鶴立雞群的效果。

  我想除了你所說的百貨、商超之外,彩妝用品走專業(yè)美容院線也是一個路徑,不過,我看現(xiàn)在又出現(xiàn)了一種新的專業(yè)小店,如廣州流行前線那兒的地鐵入口處就有,那里彩妝的現(xiàn)場服務(wù)和彩妝品售賣也是一條龍的。

  姜華:基本上應(yīng)該是以專柜形式為主,在成本核算的前提下,店中店的形式也應(yīng)該多考慮。在這方面的投入不會小,但是我們換個思路,專柜、店中店作為一種戶外媒體,把這方面的投入計入廣告投入的一部分,實(shí)際上看來也未必是非常的不劃算。

  我個人設(shè)想的理想模式:專柜形式+少量自然銷售的貨架模式,利用專柜促進(jìn)保持品牌形象和服務(wù)水平,利用自然銷售的貨架提供一些特惠的基礎(chǔ)彩妝,拉高價格是冒險舉動。

  記者:專柜陳列顯然會加重相關(guān)的費(fèi)用負(fù)擔(dān),而A品牌在超市的銷量有限,毛利很低,您認(rèn)為毛利僅是出于銷量的原因嗎?是否有價格難以拉高,是否有超市費(fèi)用負(fù)擔(dān)過重的原因呢?

  姜華:企業(yè)的毛利主要還是渠道費(fèi)用過高。一般彩妝品牌的價格體系都很穩(wěn)定統(tǒng)一,賣場的銷量應(yīng)該也不會太低,例子中的3000元/月,我認(rèn)為不可想象的,過低。

  張鑫:毛利低并不僅是出于銷量的原因,但銷量上不去肯定就會影響到毛利水平,你所說的拉高價格來增加毛利是一種冒險的舉動,因?yàn)槟悴⒉恢老M(fèi)者是因?yàn)閮r格貴不買,還是因?yàn)樾Ч缓没蚴瞧放菩麄鞯牟坏轿弧A硗猓匈M(fèi)用高也是一個原因,但我想最主要的原因還是出自于廠家,因?yàn)榱魍ㄒ粔K要壓縮費(fèi)用是很難的,真正的成本壓縮一塊是從廠家的整個作業(yè)流程來進(jìn)行的,成本壓縮的好,價格回旋空間自然就大,毛利高就顯而易見了。

  共享促銷員不現(xiàn)實(shí)

  記者:A公司可以采用一些方式降低它的超市費(fèi)用支出嗎?如必自己雇促銷員換為共享商超的促銷員,商超會愿意嗎?如果這樣的話,A品牌還要對超市的有關(guān)促銷員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)嗎?

  張鑫:雇傭超市促銷員,這種方式還欠妥當(dāng)。因?yàn)椴蕣y是一種專業(yè)性服務(wù)性很強(qiáng)的產(chǎn)品。雇員的操作不一定很到位,況且超市雇員還有超市自己的任務(wù)實(shí)行起來會困難重重,效果也不好,我想一個真正的彩妝品牌,在終端操作上,最好是有自己的一支專業(yè)的銷售隊伍,包括穩(wěn)定而專業(yè)的促銷小姐,這樣才會加強(qiáng)自己的終端攔截的實(shí)力。

  姜華:如果要降低費(fèi)用關(guān)鍵還是減少一些不合理費(fèi)用,現(xiàn)在商超是換幾塊磚收你的裝修費(fèi),圣誕還要5塊錢買給促銷小姐一頂小紅帽,應(yīng)該盡量把這些東西卡住,改換促銷員為共享促銷,是舍本逐末,也不現(xiàn)實(shí)。

  進(jìn)商超是親民姿態(tài)

  記者:A品牌現(xiàn)期以先行者的姿態(tài)切入商超領(lǐng)域,可以說是出于兩個目的,一是增加品牌曝光的機(jī)會,獲得一個形象展示的平臺,二就是增加銷量,但現(xiàn)在似乎很艱難,您認(rèn)為它有可能做大銷量嗎?哪怕能做到收支相抵,如果說能,可以考慮哪些方式呢?

  姜華:我認(rèn)為,高端品牌進(jìn)入商超更多的是做了一種親民的姿態(tài),以少量特惠產(chǎn)品介紹給消費(fèi)者,提高品牌的知名度,美譽(yù)度及嘗試度率。

  真正的實(shí)現(xiàn)大銷量,我認(rèn)為未必做得到,也無需做得到。使用一些副品牌也許會好些,其實(shí)充往伊卡路的海倩就只在屈臣氏流通,不認(rèn)成敗,思路未必錯誤

  張鑫:我看現(xiàn)在的一些知名的彩妝品牌如美寶蓮等,在商超一塊的銷量就走的特別的好,他們有很多的方式是值得借鑒的,比如產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)的保證,比如說一些專業(yè)媒體和電視傳媒上的廣告投放,比如說在超市終端的現(xiàn)場演示和海報宣傳等。

  另外,在渠道創(chuàng)新上我看到現(xiàn)在市面上有一種“千色店”,進(jìn)場費(fèi)比超市低,化妝品的專業(yè)展示力也比商超要好,彩妝走這種專業(yè)渠道的效果肯定也是非常不錯的。目前來看,現(xiàn)在走商超渠道的多是一些有品牌,價位中高檔次的彩妝品,頂級品牌不會選擇高超,因?yàn)橄M(fèi)者會想在這兒買還不如到專賣店,服務(wù)更好更便宜,次級小品牌不會進(jìn)高超,那個門檻它踏進(jìn)去會吃不消。

  集中力量于大型商超

  俞雷:從現(xiàn)在的市場情況來看,彩妝進(jìn)入普通商超的時機(jī)還未成熟,但大賣場院應(yīng)該是可以的了,現(xiàn)行市場的一些一線彩妝品牌,在大賣場的銷售情況事實(shí)上已經(jīng)非常的不錯了。

  所以我想如果考慮到現(xiàn)行進(jìn)入中小商超的不成熟性,不如就暫行不進(jìn)去,先集中力量主攻一些大型的商超,集中優(yōu)勢資源搶占這一塊先發(fā)展起來的地盤。

  在大型商超的進(jìn)入策略上,可采用三種主要的方式來提高那里的銷量。

  首先是超市里貨品展列方式的創(chuàng)新,彩妝的展列最好走專柜陳列的方式,貼墻擺位,展鋪面種盡可能的放大,原來的一米不行,就擴(kuò)充到2米甚至3米,因?yàn)槟愕恼沽锌臻g越小,就意味著你的競爭者的展列空間越小,產(chǎn)品在消費(fèi)者眼球中擠占的份額就越大。

  其次要注意促銷方式的選擇和賣場氛圍的營造,因?yàn)椴蕣y用品的品牌和產(chǎn)品的卷入度很高,消費(fèi)者傾向于有專業(yè)的美容顧問和現(xiàn)場的專業(yè)演示操作和示范表演,為了讓賣場更有生氣一些,可考慮采用一些促銷方式,如捆綁贈品促銷,贈品切不可分開,以免擴(kuò)大陳列支出,捆綁時注意長形碼的設(shè)置,防止盜竊,也可考慮用降價促銷方式,但不要過頻,一是怕傷害品牌,二是容易助長消費(fèi)者的依賴性。
  
  第三是加強(qiáng)品牌產(chǎn)品現(xiàn)場與消費(fèi)者的溝通,比如美寶蓮自制的價格標(biāo)片,一個小小的細(xì)節(jié)就傳遞出它的與從不同,這會讓顧客增加對它的品牌和價格的信任感,當(dāng)然賣場的促銷人員的專業(yè)操作和媒體的互動是不可少的。另外,針對現(xiàn)在的彩妝用品的專賣走量的路徑,除了常規(guī)的促銷,陳列操作外,與店主的深度溝通也是必要須的,這與超市渠道有點(diǎn)不同,針對店主的溝通主要是通過一些導(dǎo)購手冊和產(chǎn)品DM小報發(fā)送來進(jìn)行的。

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