1927年創立於美國德州達拉斯的7-11，初名為南方公司（The Southland Corporation），主要業務是零售冰品、牛奶、雞蛋。到了1946年，推出了當時便利服務的創舉，將營業時間延長為早上7點到晚上11點，自此，7-ELEVEN傳奇性的名字於是誕生。

臺灣的7-11是起源於1978年4月由統一企業集資新臺幣1億9千萬元，創辦統一超級商店股份有限公司，並於1979年引進7-11。同年5月，14家統一超級商店於臺北市、高雄市與臺南市同時開幕。在臺灣7-11店型差異很大，從車站、體育場、學校到醫院，幾乎都有7-11的蹤跡，店面大小差異也很大，相較日本近幾年才跨入特殊通路店鋪，臺灣7-11店型變化之大可以堪稱全球之最。

一般的加盟方式大約區分為下列四種，直營連鎖店、自願加盟連鎖店、特許加盟以及委託加盟，目前7-11提供的只有特許加盟、委託加盟，並非7-11不好，只是各種便利商店的策略應用不同，所以加盟7-11並不符合青創貸款的要求。其中特許加盟是您自備店面加盟，降低您創業的經營風險、享受穩定的經營保障。委託加盟是由7-11提供店面、委託夫妻二人專職經營。

7-11認為加盟主與7-11是休戚與共、密不可分的生命共同體，所以公司會隨時為加盟門市提供最充分的資源、設備、人才與技術開發，經由強而有力的整合式連鎖經營，讓加盟主能全心全力專注於店面經營管理，創造最佳的服務品質及利潤。

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本文來源： 7-11便利店的特許及委托加盟