什么樣的人可以做生鮮主管？除了在實操業務上指導員工外，生鮮部門的主管主要工作是什么？輔助性工作又有哪些？請看此文！
主要工作：
1、組織本部門的周會議，傳達并執行公司的政策
2、巡視本部門，檢查本日的生鮮商品的收貨、驗貨情況
3、檢查商品的質量情況
4、檢查整個部門的清潔衛生標準，檢查個人衛生和著裝標準
5、檢查整個部門的補貨、理貨、商品質量、安全生產情況
6、檢查先進先出
7、檢查冷庫、冷柜溫度是否在正確的溫度范圍內
8、檢查商品的保質期和存放的標準是否符合公司的要求
9、控制好庫存量，縮短商品的周轉期
10、檢查各部門每日損耗登記表
11、審核生鮮自用品的訂購
12、審核訂單和系統訂單，處理各種系統的報告
13、負責本部門 管理 層的排班
14、負責與其他部門及各門店的溝通
輔助工作：
1、檢查員工個人衛生、著裝標準、安全生產等
2、檢查設備的衛生、產品質量、安全生產、商品存放等
3、組織盤點，對盤點結果進行分析并提出解決問題的相應措施
4、組織安排市場調查，并分析結果，提出相應措施
5、部門的安全事項（操作、用電、用煤氣）
6、進行月度生產計劃的檢查
7、審批各種假單、申購單、考勤表等
8、處理突發事件
9、月度優秀員工的評選
樂發網超市批發網提供超市貨源信息,超市采購進貨渠道。超市進貨網提供成都食品批發,日用百貨批發信息、微信淘寶網店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內超市采購商與批發市場供應廠商搭建網上批發市場平臺,是全國批發市場行業中電子商務權威性網站。
本文來源： 什么樣的員工可以做生鮮主管？
