近日，一批方形西瓜（又稱四角西瓜）在杭州的一家超市亮相，引來不少顧客好奇的目光。據(jù)了解，這種方形西瓜產(chǎn)自國外，可在常溫下擺放長達半年之久，是首次在杭州出現(xiàn)。

方形西瓜最初只是為了方便存儲，節(jié)省空間。它并不是轉(zhuǎn)基因西瓜，只是人們在培育時，將其放在一個透明的盒子里，所以成熟時它就長成了方形。

方形西瓜同普通西瓜相比，具有三個方面的優(yōu)點：

一是營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良，西瓜壓縮后單位體積的營養(yǎng)密度增大，營養(yǎng)更豐富；

二是耐貯藏和運輸，食用方形西瓜貯藏期可為一個月，用于觀賞的方形西瓜貯藏期可達6個月之久；

三是觀賞食用雙重價值，附加值高。

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本文來源： 杭州超市出售方形西瓜 常溫下可放半年