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零售店少了 餐飲店成主角?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-04-06 08:50:36  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):23

受互聯(lián)網(wǎng)的沖擊,相對服飾、百貨類的蕭條,餐飲、美發(fā)等體驗類業(yè)態(tài),成為如今商業(yè)綜合體的中流砥柱。
  無論是大型綜合體、寫字樓還是沿街鋪面,當(dāng)前普遍呈現(xiàn)飽和狀態(tài)。在電商時代,體驗式、服務(wù)性行業(yè)成為商業(yè)地產(chǎn)的主要承載平臺。
  近幾年杭城的商場增長迅速,商場餐飲也隨之水漲船高。而相較商場中 零售 以及休閑類商鋪的增長數(shù)量,餐飲的增長則明顯呈爆炸式:2013年9月,城西銀泰城開張,餐飲商規(guī)模達(dá)到60多家;2014年6月底7月初,天虹商場開業(yè),除去其負(fù)一層美食廣場的小商鋪,還有不下15家規(guī)模較大的餐飲店入駐;在天虹商場之后不久,萬泰城開張,餐飲店數(shù)量占比更是近90%。2014年,原本的西湖銀泰更名為西湖銀泰城后重新開張,餐飲店有50多家。
  有業(yè)內(nèi)人士稱,以前杭州商場的 零售 店鋪比例是50%左右,餐飲店最多30%左右。現(xiàn)在, 零售 端下降了至少10%,只達(dá)到商場1/3的體量,餐飲店數(shù)量則大大上升,不少商場的 零售 端、餐飲端和休閑娛樂端比例已經(jīng)達(dá)到了1∶1∶1。而某些輻射附近生活圈的商場,比如城西銀泰城,其餐飲店鋪比例會更高。

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