（1）商品汰換流程的應用是為了確保及時淘汰銷售業(yè)績不暢的商品；提高門店單品經(jīng)營效率和貨架效率；同時有效避免滯銷商品的高庫存風險和物流成本支出。 　　　　（2）在對進店銷售一段時間的新商品進行經(jīng)營業(yè)績評估，根據(jù)經(jīng)營評估結果對新商品的銷售狀態(tài)從“N=新商品”調(diào)整為“A＝正常商品”或“D=淘汰商品”。 　　（N代表New，A代表Accepted，D代表Deleted） 　　　　（3）對現(xiàn)有商品進行經(jīng)營業(yè)績評估時，根據(jù)經(jīng)營評估結果對現(xiàn)有商品的銷售狀態(tài)從“A=正常商品”調(diào)整為“D=淘汰商品”；一旦商品狀態(tài)標注為D,則意味著該商品將不再訂貨；但不會影響該商品貨架庫存繼續(xù)銷售和辦理商品退貨。 　　　　（4）現(xiàn)有商品進入D狀態(tài)原因包括：經(jīng)營業(yè)績較差；商品換季；伴隨流行主題更替的商品更替；制造商的產(chǎn)品更新?lián)Q代等。對于非季節(jié)性和主題性商品；采購部門可以設定每季度的商品更新/汰換率目標（分業(yè)態(tài)制定商品汰換百分比指標）。 　　　　（5）關于滯銷商品的處理意見通常包括：退貨；通過促銷／商品降價盡快消化現(xiàn)有庫存；調(diào)撥到其他門店。 　　　　（6）采購買手對于《淘汰商品清單》內(nèi)需要保留／觀察的商品應給出相關說明和業(yè)績改進對策。 　　　　（7）采購買手應及時填寫《淘汰商品周報表》。　 　　（8）采購人員在進行商品汰換的同時應考慮新商品引進，尤其是在確定汰換商品時間時候更應注意與新商品進店時相協(xié)調(diào)，避免出現(xiàn)空架現(xiàn)象或滯銷商品長期積壓在門店庫房內(nèi)情況。 　　淘汰的最后環(huán)節(jié)——商品退貨　　　　退貨的處理方式是滯銷商品淘汰的核心問題之一。 　　　　傳統(tǒng)的退貨處理方式 　　　　傳統(tǒng)的退貨處理方式主要有以下兩種： 　　一是總部集中退貨方式，即將各門店所有庫存的淘汰商品，集中于 配送中心 ，連同 配送中心 庫存淘汰商品一并退送給供應商； 　　二是門店分散退貨方式，即各門店和 配送中心 各自將自己的庫存淘汰商品統(tǒng)計、撤架、集中，在總部統(tǒng)一安排下，由供應商直接到各門店和 配送中心 取回退貨。 　　　　傳統(tǒng)退貨處理方式是一種實物退貨方式，其主要缺陷是要花費大量的物流成本。　 　　新的退貨處理方式 　　　　為了降低退貨過程中的無效物流成本，目前連鎖超市公司通常采取的做法是在淘汰商品確定后，立即與供應商進行談判，商談2個月或3個月后的退貨處理方法，爭取達成一份“退貨處理協(xié)議”，按以下兩種方式處理退貨：一是將該商品作一次性削價處理；二是將該商品作為特別促銷商品。 　　　　這種現(xiàn)代退貨處理方式為非實際退貨方式（即并沒有實際將貨物退還給供應商），它除了能大幅度降低退貨物流成本外，還為超市促銷活動增添了更豐富的內(nèi)容。需要說明的是： 　　　　①選擇非實際退貨方式還是實際退貨方式的標準，是削價處理或特別促銷的損失是否小于實際退貨的物流成本。 　　　　②采取非實際退貨方式，在簽訂的“退貨處理協(xié)議”中，要合理確定連鎖商和供應商對價格損失的分攤比例，零售企業(yè)切不可貪圖蠅頭小利而損害與供應商合作的良好企業(yè)形象和信謄。 　　　　③對那些“保質(zhì)期”是消費者選擇購買重要因素的商品，零售商與供貨商之間也可參照淘汰商品（雖然該商品本身不屬于淘汰商品）的非實際退貨處理方式，簽訂一份長期“退貨處理協(xié)議”，把“即將到達或超過保質(zhì)期的庫存商品的削價處理或特別促銷處理辦法”納入程序化管理軌道，以免頻繁談判的成本。 　　　　④如果退貨物流成本小于削價處理損失，而采取實際退貨處理方式時，超市公司要對各門店退貨撤架以及空置陳列貨架的調(diào)整補充進行及時統(tǒng)一安排，保證銜接過程的連續(xù)性。

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本文來源： 某企業(yè)商品汰換流程描述